אורח שואל מה יש במנה. הצוות שלכם עונה בביטחון.
MiseIQ הופכת את התפריט שלכם לתרגול קצר בטלפון, ומראה לכם בדיוק מי מוכן לשירות ומי עדיין לא.
- למלצרים, ברמנים ומנהלי משמרת
- עברית מלאה
- עובד בדפדפן של הטלפון




צילומי מסך מהמערכת, עם מסעדת דוגמה ונתוני הדגמה
ככה נראית הכשרה במסעדה בלי מערכת
אורח שואל על אלרגן. המלצר מנחש.
הידע קיים: בקובץ התפריט, בקבוצת הוואטסאפ ובראש של הוותיקים. אבל בדיוק ברגע שצריך אותו, אף אחד לא יכול לסמוך עליו.
כל עובד לומד מגרסה אחרת.
מי שהיה במשמרת שמע על שינוי המנה. מי שלא, ממשיך להטעות את הלקוח.
ואתם מגלים מי לא מוכן רק כשכבר מאוחר.
אין לכם דרך לראות מי יודע מה, עד שאורח מתלונן, או שמישהו טועה במשהו שאי אפשר לתקן. וכל הסבר שחוזר על עצמו לוקח זמן ממי שצריך לנהל.
MiseIQ מסדרת את הכל במקום אחד, לכל הצוות.
אותו ידע, באותה גרסה מעודכן לכולם, ולכם המנהלים מסך אחד שמשקף הכל.
מה זה MiseIQ?
מערכת ייעודית למסעדות, שמרכזת את הידע המקצועי על התפריט ומשלבת למידת מנות, שלבי שירות ונהלי עבודה.
-
01
לכל מנה כרטיס אחד ברור
מה יש בה, ומה אסור לטעות בו. אלרגנים בולטים, והתאמות לטבעוני, להריון, ללא גלוטן וללא חלב.

-
02
גם הברמן יודע מה הוא מוזג
לכל קוקטייל: בסיס, מרכיבים והסיפור שמאחוריו. ועוד קלאסיקות ומילון מונחים, כדי שהצוות ידבר על משקאות בביטחון מול האורח.

-
03
תרגול של דקות, לא הדרכה של שעות
חידונים, כרטיסיות, "מצא את הטעות", "בנו את המנה" ו"בדיקת הזמנה". שלוש רמות קושי, ואפשר לחזור רק על מה שהעובד סימן כקשה.

-
04
כל עובד מקבל משימה בנקודה החלשה שלו
שלוש משימות ביום, והראשונה תמיד בתחום שבו הוא הכי פחות בטוח. רצף יומי ונקודות שומרים עליו בקצב, בלי שתרדפו אחריו.

-
05
ובסוף, מבחן תפריט ותעודה
אתם קובעים את רמת המוכנות. המערכת מסמנת מי הגיע לשם, המבחן נערך במכשיר שלכם, ומי שעובר מקבל תעודת הכשרה.

המטרה
המטרה היא לעזור למסעדה לרכז ולהעביר את הידע שלה לצוות בצורה מסודרת ולאפשר למנהלים לעקוב אחר תהליך הלמידה, ההתקדמות והתקשורת של העובדים.
למנהלים
תפסיקו לנחש מי מוכן.
כל מה שהצוות עושה באפליקציה, אצלכם במסך אחד.





רשימה אחת של מה שבאמת דחוף
מי לא תרגל כבר ימים, מי ממוצע נמוך, איזו הודעה לא נקראה. ומעל הכל "השבוע שלך": סבבי תרגול, מי מוכן למבחן ומי לא נגע באפליקציה, מול השבוע שעבר.
יודעים על מה לדבר בתדריך הבא
ממוצע ההצלחה של הצוות בכל תחום, והחלש מסומן באדום. לצידו, הפריטים שהכי הרבה עובדים סימנו כקשים. במקום להסביר הכל מחדש, מחזקים רק את מה שצריך.
לוחצים על עובד, ורואים הכל
כניסה אחרונה, רצף, מוכנות למבחן, ממוצע וסבבי תרגול, מבחן תפריט והיסטוריה. ומאותו מסך שולחים תזכורת, מסמנים מי עבר או מוסיפים עובד.
שינוי בתפריט מגיע לכולם, ואתם רואים מי קרא
כותבים הודעה ושולחים לכל הצוות, לפי תפקיד או לעובדים שבחרתם. אפשר לדרוש אישור קריאה, לתזמן לשעה שנוחה ולראות מי עוד לא פתח. וכשמשנים מנה, העדכון יוצא לצוות לבד.
מבחן תפריט
המערכת קוראת את התפריט שלכם. ובונה ממנו מבחן.
קודם, המערכת קוראת את מה שכבר כתבתם
כל מנה, קוקטייל, קלאסיקה ומונח, וגם שלבי השירות של המסעדה. מכל אחד היא שולפת עובדות: מרכיבים, אלרגנים, התאמות ומה עושים בכל שלב.
העובדות עולות לשכבה משלהן
בוחרים מאיפה לבנות: תפריט, בר, שלבי שירות או הכל. לכל מקור רואים כמה שאלות אפשר לבנות ממנו, והשאלות נבנות רק ממה שכתוב.
המערכת בונה את המבחן
אוספת את הפריטים, בודקת שלכל שאלה יש תשובה נכונה אחת, מאזנת בין קטגוריות ותחנות ומחלקת את הניקוד.
אתם בודקים ומאשרים
כל שאלה עם התשובה הנכונה מסומנת. שאלה לא מתאימה? "החלפה" מביאה אחרת. שום דבר לא נשמר עד שפותחים בעורך ומאשרים.
מסעדת דוגמה ונתוני הדגמה.
קליטת עובד
עובד חדש מתחיל. המסמכים והבוט עושים את העבודה.
הוספת עובד
המערכת בונה צ'ק ליסט אישי עם המסמכים והטפסים הרלוונטיים ושולחת לעובד קישור בוואטסאפ, בלי שתכתבו הודעה אחת.
הבוט רודף במקומכם
תזכורות יומיות והודעות דחופות, עם שליטה בשעה וביום.
אתם רואים הכל בלוח אחד
מי מילא, מי באיחור ומי עוד לא יכול לעבוד. ואת החבילה לחשב השכר שולחים בלחיצה.
MiseIQיום 0מסעדת דוגמה ונתוני הדגמה.
ארבעה שלבים. את הראשון אנחנו עושים בשבילכם.
מקימים את התפריט
שולחים לנו את התפריט ואנחנו מקימים אותו במערכת: מנות, קוקטיילים, אלרגנים, נהלים ושלבי שירות.
עובד חדש מצטרף
מוסיפים שם, טלפון ותפקיד. העובד מקבל בוואטסאפ צ'ק ליסט אישי של מסמכים וטפסים, ממלא וחותם מהטלפון, והבוט מזכיר עד שהכל מוכן.
הצוות לומד ומתרגל
כל עובד נכנס עם שם וקוד אישי ומתרגל כמה דקות ביום בטלפון: מנות, בר ומשחקי תרגול.
אתם עוקבים ומחזקים
רואים מי מוכן, מי צריך תשומת לב ובמה, ושולחים הודעה או תזכורת. כשעובד מוכן, הוא ניגש למבחן תפריט.
שתי דקות, והכל ברור.
צוות מקצועי, ניהול מדויק, אירוח שמורגש בכל שולחן.
כתבו לנו שורה על המסעדה, ונקבע הדגמה קצרה על התפריט שלכם.